온실에서 달콤한 (피망) 고추 재배 | 식물 재배에 관한 웹사이트

단 고추(불가리아)는 성장과 결실을 위한 열이 충분하지 않은 극북 지역을 제외하고 모든 곳의 온실에서 재배됩니다. 하지만 온실 상태에서도 고추는 제대로 관리되어야 합니다. 그렇지 않으면 좋은 수확을 얻을 수 없습니다.

집에서 고추 모종 재배에 대해 여기 자세히 써놨어

온실에서 고추를 재배하는 기술

첫째, 피망 재배에 관한 흥미로운 영화입니다.

콘텐츠:

온실에서 자라는 고추 품종
좋은 선배와 나쁜 선배
토양 준비
온실에 고추 묘목을 심는 규칙
재배 초기 단계에서 고추 관리
수풀의 형성
결실 기간 동안 식물 관리
수확
실내에서 고추를 키울 때 어떤 문제에 직면할 수 있나요?

고추 재배 조건

고추는 남부지방의 작물이므로 토양온도 18~25°C, 기온 23°C 이상에서 잘 자라고 발달한다. 온도가 15°C로 떨어지면 배양물은 성장을 멈추고 5°C에서 죽습니다. 추운 날씨가 길어지면 피망의 성장이 중단되어 20일 이상 발달 및 결실이 지연됩니다.

이는 온실에 묘목을 심고 추운 날씨가 시작된 후 작물이 자라지 않고 나중에 심각한 작물 부족이 발생하는 중부 지역에서 자주 발생합니다. 매우 추운 여름에는 수확이 전혀 없습니다.

묘목에서 자란 고추의 뿌리 시스템은 섬유질이며 토양의 최상층에 깊이 25cm 이하에 위치하므로 식물은 뿌리 손상에 민감하기 때문에 매우 조심스럽게 느슨해집니다.

후추는 빛을 매우 좋아하므로 가장 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하여 재배하십시오. 그늘이 지거나 장기간 흐린 날씨에는 피망의 꽃과 열매가 떨어지고 잎이 노랗게 변하며 줄기가 부서지기 쉽습니다.

문화는 토양의 약간의 건조를 용납하지 않습니다. 불규칙하게 물을 주면(특히 온실 온도가 35°C 이상인 경우) 덤불이 자라지 않고 과일이 보기 흉해집니다.덤불 자체는 가뭄에 잘 견디고 난소와 과일이 없으면 더운 날씨에 물을주지 않고도 일주일을 견딜 수 있습니다.

온실의 온도가 높으면 고추의 꽃가루가 살균됩니다.

달콤한 고추 꽃이 하나씩 피어납니다. 열매가 맺혀 익으면 새로운 꽃의 출현이 느려지므로 성숙한 열매를 채취하고, 중부와 북쪽에서는 기술적으로 익은 열매를 채취한다. 30°C 이상의 온도에서는 덤불이 활발하게 자라지만 꽃가루는 불임 상태가 되고 난소는 형성되지 않습니다.

35°C 이상의 온도에서 덤불은 꽃과 씨방을 흘립니다.

성장기가 시작될 때 고추는 온실에서 천천히 자랍니다. 첫 번째 실제 잎은 불리한 조건(열과 빛의 부족)에서는 20~25일 후에 나타나고, 유리한 조건에서는 7~10일 후에 나타납니다. 본잎이 나온 후 50~60일이 지나면 새싹이 생기고, 15~20일이 지나면 꽃이 피기 시작합니다.

달콤한 고추 품종

성장과 가지의 유형에 따라 모든 고추는 불확정 고추와 확정 고추로 구분됩니다.

불확실한 품종 - 무겁게 가지를 뻗은 키가 큰 덤불입니다. 남부 지역에서 자라기에 적합합니다. 중부와 북부에서는 수확할 시간이 없기 때문에 원칙적으로 재배하지 않는다.

품종 확정 약하게 가지가 나고, 외관이 콤팩트하며, 성장이 둔하다.

목적에 따라 샐러드용과 보존용으로 종류가 있습니다. 다양성의 목적은 벽 두께에 따라 결정됩니다. 벽이 얇은 품종은 벽 두께가 최대 3mm인 품종으로 간주되며, 이보다 두꺼운 벽이 있는 품종으로 간주됩니다. 이 지표는 날씨, 농업 기술, 재배 지역에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 중간 구역에서는 고추의 벽이 항상 남쪽보다 얇습니다.

벽이 얇은 품종:

몰도바에서 온 선물
고슴도치
모로스코

벽이 얇은 품종에는 긴 원뿔 모양의 과일이 있는 품종도 포함됩니다(보통 이러한 고추를 고추라고 함). 신선한 소비 외에도 파프리카 생산에도 사용됩니다.

다양한 모양의 큰 열매가 달린 큰 열매의 달콤한 고추를 야채 고추라고합니다. 후추 열매의 모양은 입방체, 원통형, 원형, 원뿔 모양이며 벽이 두껍습니다.

보존을 위해 벽이 두꺼운 품종이 사용됩니다.

검투사
예니세이
초콜릿
프로스트 신부님.

숙성시기에 따라 품종은 초기 및 중기, 중숙 및 후기 숙성으로 구분됩니다.

초기 및 중기 품종에서는 본잎이 나온 후 수확이 시작될 때까지 110~120일이 소요됩니다.

오델로
건강
메달
캘리포니아의 기적
서부 (아주 초기)

중기 - 발아부터 기술적 성숙까지 130~140일

유연함
일리아 무로메츠
알레샤 포포비치
알리요누쉬카 F1

늦게 익는 품종은 숙성 기간이 140일 이상입니다.

검투사
파리
검은 추기경

북부 및 중부 지역에서는 초기 및 중기 품종의 단 고추만 온실에서 재배됩니다. 나머지는 열매를 맺을 시간이 없습니다.

잡종 재배도 권장되지 않습니다. 왜냐하면 성장과 발달을 위해 더 높은 온도가 필요하기 때문입니다. 중간지대에서는 낮에는 온실 안이 매우 덥지만 밤에는 온도차가 10~15°C에 이를 수 있어 잡종들이 꽃과 난소를 떨어뜨리는 것을 정말 싫어합니다.

남부 지역에서는 모든 숙성 기간의 고추가 온실에서 재배됩니다.

전임자

모든 온실 작물은 고추에 적합하지 않은 전임자입니다.

고추를 2년 연속 한곳에서 재배하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 질병 발병률이 급격히 증가하고 일반적으로 고추는 뿌리 분비물을 잘 견디지 못해 심각한 작물 부족을 초래하기 때문입니다.

고추는 온실에서 자랄 이웃을 찾기가 어렵습니다.

오이와 함께 고추를 재배하는 것은 바람직하지 않습니다. 오이 모자이크 바이러스에 감염될 수 있습니다. 가지 다음에 심고 같은 온실에서 가지나 토마토와 함께 재배하는 것이 좋습니다.

토양 준비

온실작물 중 후추 다음으로 중요 오이

온실에서 고추를 재배하는 데 가장 적합한 것은 부식질 함량이 높은 가볍고 비옥한 토양입니다. 산성 회백토에서는 후추가 제대로 자라지 않으며 계절마다 덤불에서 3-4개 이하의 과일을 수집할 수 있습니다. 가장 적합한 토양은 pH 5.5-6.5이고 부식질 함량이 높은 토양입니다.

온실에서는 작물에 맞는 윤작이 불가능하기 때문에 토양에는 최대한 비료를 채워준다.

가을에는 m당 1~2개의 버킷을 추가합니다.² 반 썩은 거름 또는 부식질 3-4 버킷.
바나나 껍질, 배와 사과 썩은 고기, 해바라기 껍질 등 음식물 찌꺼기를 온실에 가져올 수 있습니다.
고추는 토마토만큼 심각하지는 않지만 역병의 영향을 받기 때문에 감자 껍질을 추가해서는 안됩니다.
산성 토양에는 석회질 비료를 시용합니다(m당 300-400g).²) 또는 재 1m당 1-2컵².
달걀 껍질이 많은 경우에는 가루로 갈아서 사용하시면 됩니다.
가을에는 인산염 비료도 사용됩니다 - m당 30-40g의 단순 과인산염².

봄에 토양을 파거나 구멍에 직접 넣을 때 황산 칼륨 20-30g을 추가하고 분뇨 또는 부식질을 추가하지 않은 경우 요소 또는 질산 암모늄 1 큰술을 추가하십시오. 구멍에.

분뇨를 사용한 경우 질소 비료가 적용되지 않습니다. 왜냐하면 과잉이 있으면 수풀의 지상 부분이 열매 맺기에 해를 끼칠 정도로 강하게 발달하기 때문입니다. 중간 구역에서는 과량의 질소가 있을 수 있습니다. 발생하지 않으며, 남부에서는 결실이 20~30일 정도 지연됩니다.

온실에 고추 모종 심기

온실에서는 항상 낮과 밤의 기온차가 크며, 이전에 더 균일한 조건에서 자란 고추는 심기 전에 굳어집니다. 온도가 16°C 이상인 경우 발코니나 온실로 가져가고 밤에만 집으로 가져옵니다.

고추 모종은 토양이 18-20°C까지 따뜻해지고 밤 온실 온도가 18°C 이상일 때 심습니다.

고추는 잘 형성되어 있어야 하며 최소한 5개의 본잎이 있어야 하며, 이상적으로는 새싹이 있는 8-10개의 잎이 있어야 합니다. 날씨에 따라 심기가 수행됩니다. 중부 지역에서는 일반적으로 5월 15~20일 이후, 남부에서는 4월 중순부터 월말까지 온실에 심습니다.

심기 계획

키가 큰 품종은 줄 사이의 거리가 40cm, 식물 사이의 거리가 30cm로 2 줄로 심고, 덤불이 매우 크면 그 사이의 거리가 50cm로 늘어납니다.

저성장 품종은 줄 사이의 거리가 30cm, 덤불 사이의 거리가 20cm로 3 줄로 심습니다.이 밀도는 후추가 두껍게 심는 경우 열매를 더 잘 맺기 때문이지만 너무 두껍게 할 필요는 없습니다. , 이는 질병 발병에 유리한 환경이기 때문입니다.

저지대 품종은 키가 큰 식물 사이에 물개로 심을 수 있습니다. 고추는 키가 작은 식물 사이에 30-35cm, 키가 큰 식물 사이에 50cm의 간격을 두고 바둑판 무늬로 심을 수도 있습니다.

저성장 품종은 매우 조밀하게 심을 수 있습니다

남쪽에서는 키가 크고 늦게 익는 고추가 재배됩니다. 높이는 2.5-3m에 달할 수 있으며 이러한 수풀은 격자 모양으로 자랍니다. 이 품종들은 서로 40cm의 거리를 두고 심고, 줄간격은 80~90cm이다.

온실에 고추 묘목을 심는 규칙

흐린 날과 화창한 날씨-늦은 오후에 고추 묘목을 심는 것이 좋습니다. 15-20cm 깊이의 구멍을 파고 따뜻한 물로 쏟은 다음 흙 덩어리와 함께 묘목을 깊게하지 않고 심습니다. 땅에 묻힌 식물은 최대 10일 동안 새로운 뿌리를 형성하며 자라지 않습니다. 매우 자란 길쭉한 묘목 만 3-4cm 정도 묻힐 수 있습니다.

줄기 주변의 흙이 단단히 눌러져 있습니다. 증발을 줄이기 위해 수풀 주변의 땅에 건조한 토양, 부식질 또는 이탄을 chernozems에 뿌립니다 (산성 토양에서는 이탄이 산도를 증가시키기 때문에 뿌리 덮개로 사용되지 않습니다).

추워지면 단고추 모종도 온실에 덮어두어요

낮과 밤의 온도 변동이 심한 경우 묘목을 추가로 짚으로 단열하고 스펀 본드 또는 필름으로 덮습니다.

고추가 타는 것을 두려워할 필요가 없습니다. 집에서 자란 묘목은 너무 높은 온도보다 추위에 시달릴 가능성이 더 높습니다. 덮개 재료 아래에서 어린 수풀은 온실 조건에 빠르게 적응합니다.

어린 고추는 밝은 봄 햇살에 매우 민감하여 종종 화상을 입습니다.

일부 식물은 그들로 인해 죽습니다. 이를 방지하기 위해 심은 묘목을 스펀본드 또는 플라스틱 투명 병으로 덮습니다. 며칠 후에 식물은 태양에 익숙해지고 덮개 물질이 제거됩니다.

개화 전 후추 관리

개화 전 고추 관리는 정기적 인 물 공급, 비료 공급, 풀림 및 온실 환기로 구성됩니다.

풀림

뿌리의 대부분이 토양의 표면층에 있고 고추는 큰 뿌리의 손상에 매우 민감하여 성장을 늦추기 때문에 덤불은 매우 조심스럽게 느슨해집니다. 따라서 줄기에서 10-15cm 거리에서 줄 간격을 매우 얕게 느슨하게 만듭니다. 토양 수분을 유지하기 위해 땅은 썩은 톱밥으로 멀칭됩니다.

살수

급수는 날씨에 따라 수행됩니다. 온실의 달콤한 고추는 토양이 약간 건조되거나 물에 잠기는 것을 용납하지 않습니다. 덥고 맑은 날씨에는 춥고 흐린 날씨에 5-7 일에 한 번씩 물을 공급합니다. 10 일에 1 번 이하입니다. 물은 따뜻해야 합니다(20°C 이상). 크라운이 닫히기 전에 물을 뿌린 후 하루에 흙이 느슨해집니다.

급송

묘목을 심은 지 10일 후에 덤불에 먹이를 줍니다. 이 성장 기간 동안 온실의 고추는 무엇보다도 뿌리 형성을 위해 인, 녹색 덩어리 및 미량 원소의 성장을 위해 질소가 필요합니다.

첫 번째 먹이를 위해 유기 광물 비료 Krepysh, Malyshok, 슬러리 또는 잔디 주입을 사용할 수 있습니다.

주입 및 슬러리는 물통 당 1 잔의 비율로 섭취됩니다 (새 배설물은 물 10 리터당 0.5 잔). 질소를 함유하지 않은 토마토 및 고추용 미세비료와 단순 과인산염(2레벨 큰 스푼)이 용해되어 있습니다. 물이 잎에 떨어지지 않도록 뿌리에서 물을줍니다.

유기물이 없을 경우 고추에는 광물질 비료, 즉 마그네슘과 황이 추가로 포함된 단순 과인산염과 요소(2 tbsp/10 l의 물)가 공급됩니다.

그럼 꽃이 피기 전에 비료는 광물질 비료만을 사용하고 요소의 양을 1/2 티스푼으로 줄여 10일에 한 번씩 수행됩니다.

고추가 오랫동안 피지 않으면 질소가 과잉 공급된 것입니다. 이 경우 풍부한 물을 공급하여 질소 화합물을 토양의 하층으로 침출시켜 뿌리에 접근할 수 없게 합니다.

다음 수유에는 황산칼륨 1티스푼, 질소가 없는 미세비료, 과인산염 20g을 추가합니다. 또한 개화 초기까지는 질소를 사용하지 않습니다. 공급량은 식물 당 5 리터입니다.

온실 환기

고추 재배시 온실 환기는 날씨에 관계없이 매일 수행됩니다. 추운 날에도 창문을 10~15분 정도 열어두세요.

온실에서 고추의 형성

고추가 형성되지 않습니다. 그러나 성형이 필요한 매우 키가 큰 품종도 있습니다. 그들은 격자 위의 온실에서 남쪽에서만 자랍니다.

8-10개의 본잎이 나온 후, 덤불이 가지를 치기 시작합니다. 그들은 첫 번째 주문의 측면 촬영을 3-5개 가지고 있습니다. 이 중 가장 강한 것 중 1-2개가 선택되고 나머지는 첫 번째 시트 이후에 잘립니다. 이 새싹에는 곧 2차 새싹이 나타나며 그 중 하나가 선택되고 첫 번째 잎 다음의 나머지도 뽑혀집니다. 각 촬영은 별도로 격자에 묶여 있습니다. 세 번째 이후의 주문에 대해서도 동일한 작업을 수행합니다.

고추의 형성은 규칙이 아닌 예외이며 소수의 품종에 적용됩니다.

높이가 1.5m를 초과하지 않는 품종은 형성되지 않고 재배됩니다. 당신이해야 할 유일한 일은 노란 잎을 제거하는 것입니다.

개화 및 결실 중 관리

온실의 장기간 환기를 수행하십시오. 30°C 이상의 온도에서는 꽃가루가 불임 상태가 되어 수분이 일어나지 않습니다. 습도와 온도가 높으면 덤불이 꽃을 흘립니다.

급수는 날씨에 따라 수행됩니다. 손을 땅에 대고 토양 수분을 결정하십시오.만졌을 때 젖었지만 손에 달라붙지 않으면 물을 주세요. 중간 지역에서는 4~7일에 한 번씩 물을 주고, 남쪽 지역에서는 더운 날씨에 3일에 한 번씩 물을 줍니다. 불규칙한 물 공급으로 꽃과 난소가 떨어집니다. 급수는 따뜻한 물로만 수행됩니다.

개화가 시작되면 비료의 구성도 변합니다. 10 리터의 물에는 재 1 잔 또는 황산 칼륨 20g을 섭취하십시오. 척박한 토양에서는 비료 1초마다 요소 1/2테이블스푼을 첨가합니다. 아니면 1/4컵 녹색 비료. chernozems에서는 이 기간 동안 질소 비료를 적용할 수 없습니다. 그 외에도 미세 비료가 모든 비료에 추가됩니다. 이 기간 동안 식물에는 인이 필요하지 않으며 더 이상 사용되지 않습니다.

예방을 위해 꽃 끝 썩음 한 달에 한 번 난소가 나타나는 순간부터 덤불에 질산 칼슘 또는 Vuksal Ca를 뿌립니다. 열매가 큰 고추의 경우 시비율이 1.5배 증가합니다.

또한 "토마토와 고추용" 미세 비료를 사용하여 한 달에 한 번 잎 비료를 주는 것이 좋습니다. 인-칼륨 비료를 적절하게 사용하면 부패, 특히 뿌리 부패, 스톨버 및 버티실리움의 출현을 억제합니다.

꽃이 피지 않는 새싹은 덤불에서 정기적으로 잘라내고, 열매를 맺는 새싹은 묶어서 줄기가 부서지는 것을 방지합니다.

덤불이 너무 빽빽하지 않고 질병의 위험을 줄일 수 있도록 각 결실 줄기를 별도로 묶는 것이 좋습니다.

결실 기간 동안 이탄이나 모래 토양의 온실에서 달콤한 고추를 재배하는 경우 아래쪽 잎이 노랗게 변한다 말리면 가장자리가 마르지만 정맥은 녹색으로 유지되고 후추 열매에 물기가 나타납니다. 싹은 나무가되고, 특히 바닥에 최대 3-5 개의 잎이 생기고 식물 자체가 말라 버리는 것 같습니다.

이것은 칼륨이 부족한 것입니다.작물에 칼륨비료(20g/10l)를 급히 공급합니다. 고추가 정상적인 모습을 갖기 전에 칼륨 흡수를 방해하는 마그네슘과 칼슘을 첨가하지 마십시오.

수확하다

후추는 매우 "여유로운" 작물이며 기술적 성숙은 난소 출현 후 30~40일에 발생하고 불과 20~30일 후에 생물학적(종자) 성숙이 발생합니다.

피망의 수확은 과일이 품종의 색상 특성(흰색, 밝은 녹색 또는 짙은 녹색, 황색), 후추 향 및 달콤한 맛을 획득하는 기술적 성숙 단계에서 수확됩니다. 기술적 성숙 단계에서는 종자가 미성숙하여 파종에 적합하지 않습니다.

달콤한 피망은 잘라내고, 작은 열매를 맺은 품종은 잘라냅니다. 줄기가 가늘기 때문에 열매를 잘라도 식물이 손상되지 않습니다.

파프리카는 후추 열매가 생물학적으로 익었을 때만, 즉 특징적인 색을 얻고 건조되기 시작할 때만 제거됩니다. 후추 열매를 제거하고 건조시킵니다.

기술적으로 익은 과일은 일반적으로 일주일에 한 번 여러 번 수확됩니다. 과일을 정기적으로 수확하면 수확량이 증가하고 난소 이탈이 감소합니다. 덤불에서 후추 열매를 따자마자 난소가 빠르게 자라기 시작하고 새로운 꽃이 나타납니다.

수확한 작물은 최대 2개월간 보관이 가능합니다. 이 기간 동안 후추열매는 생물학적으로 성숙해지며 씨앗은 파종에 적합해집니다.

생물학적으로 성숙한 과일은 익으면서 수확됩니다.

온실에서 고추를 재배할 때의 어려움과 문제

고추는 고추보다 훨씬 까다로운 작물이다. 토마토. 북부 지역에는 많은 문제가 있고 남쪽에는 훨씬 적습니다.

고추는 피지 않는다. 비료에 과도한 질소 비료.비료에서 질소가 제외되고 칼륨과 미량 원소의 양이 증가합니다.

온실에 고추가 피는데 난소가 없어요. 온도와 습도가 너무 높습니다. 온실은 정기적으로 환기를 시켜야 하며, 밤이 따뜻할 경우에는 온실을 닫아서는 안 됩니다.

추운 날씨나 낮과 밤의 급격한 기온 변화에도 난소는 나타나지 않습니다. 상황을 해결하기 위해 식물을 추가로 lutrasil로 덮거나 짚으로 단열합니다. 불리한 조건에 대한 작물의 저항력을 높이기 위해 생물 자극제 Bud 또는 Ovary를 뿌립니다.

꽃과 난소의 탈락. 북부 지역에서는 문화에 영양이 부족합니다. 달콤한 고추는 토양 비옥도를 매우 요구하며 영양분이 부족하면 꽃, 난소, 심지어 과일까지 흘릴 것입니다. 비료는 필요한 요소 소비율을 완전히 제공하지 않습니다. 난소의 낙태를 줄이는 유일한 방법은 가을에 거름을 주고 성장기에는 칼륨-인 비료를 정기적으로 시비하는 것입니다.

남쪽에서는 토양이 너무 건조하여 새싹과 난소가 떨어집니다. 피망은 토양이 마르는 것을 용납하지 않으므로 엄격하게 모니터링해야 합니다.

고추에서 난소가 떨어져요

토양의 높은 질소 함량은 식물이 꽃과 난소를 흘리고 녹색 덩어리를 형성하도록 장려합니다. 따라서 결실 초기에는 질소의 양을 크게 줄이고 이때 유기물을 시비하는 것은 일반적으로 금지됩니다.

꽃과 난소가 떨어지는 이유는 흐린 날씨가 길어질 수 있으며 온실에서는 따뜻할 수 있지만 고추는 수확을 위해 태양이 필요합니다. 그것이 없으면 비료가 도움이되지 않으며 덤불은 여전히 난소를 흘릴 것입니다.

잎이 수직으로 올라온다 인이 부족한 보라색 색조를 얻습니다.비료에 인의 양을 늘리십시오.

잎이 거꾸로 말려 있음, 때로는 국경이 갈색 색조를 띠는 경우가 있습니다. 이는 칼륨이 심각하게 부족하다는 것입니다. 황산칼륨을 뿌리고 뿌리 아래에 재 한 잔을 부어 흙에 심습니다.

오래된 잎에 황록색 반점이 나타납니다., 나중에 갈색으로 변합니다 - 아연이 부족합니다. 아연이 함유된 미세비료를 뿌리세요. 원소 결핍과 질병의 차이점은 반점이 잎 전체에 퍼지지 않고 크기가 커지지 않으며 썩지 않는다는 것입니다.

묘목을 심은 후 식물의 성장이 멈췄습니다. 너무 추워요. 온실이 충분히 따뜻하더라도 특히 낮과 밤의 온도 변화가 심할 경우 작물에 스트레스를 줍니다. 고추가 아무리 단단해도 "요양소"에서 가혹한 조건으로 왔습니다. 따라서 처음 며칠 동안은 스펀본드로 추가로 덮어 낮 동안 열어줍니다. 온실을 환기할 때 스펀본드를 제거할 필요가 없습니다.