Kruknek은 우연히 내 침대에 나타났습니다. 정원 호기심에 대한 나의 열정을 알고 상트 페테르부르크의 한 여름 거주자가 나에게 씨앗을 보냈습니다. 크룩넥은 최고의 다이어트 식품으로 비만을 예방하고 콜레스테롤을 제거하며 애호박이나 호박보다 영양성분 함량이 우수하다는 것을 봉지의 설명을 통해 알게 되었습니다.
신선한 소비 및 모든 유형의 가공에 적합합니다.식물에 대한 간단한 정보와 가방에 적힌 아름다운 그림만으로도 즉각적인 결정을 내리기에 충분했습니다. 내가 키울 게요!
크룩넥 재배
나는 30 일 된 묘목을 얻기 위해 이탄 냄비에 두 개의 씨앗을 뿌렸고 가장 통통한 세 번째 씨앗을 땅에 직접 뿌리기로 결정했습니다. 앞을 내다 보면 창가에서 묘목을 키울 수 없었다는 것을 인정합니다.
묘목은 빨리 자랐지 만 높이가 50cm에 이르자 시들기 시작했습니다. 작은 이탄 냄비와 빛에 땅이 충분하지 않았습니다. 다차에 묘목을 심기에는 너무 이르지만 창가에서 그들은 단순히 고통을 겪고있었습니다. 5월에 땅에 이식해도 도움이 되지 않았습니다. 구부러진 목은 오랫동안 아팠고 자라지 않았습니다.
세 번째 씨앗은 발아하지 않고 땅에 직접 뿌렸습니다. 나는 삽의 총검으로 오이 모판 가장자리에 구멍을 파고 썩은 소똥과 정원 퇴비를 섞어 채우고 잘 물을 주며 씨앗을 3cm 깊이로 심었습니다.
흙이 마르는 것을 방지하기 위해 구덩이 표면에 톱밥을 뿌렸습니다. 일주일 뒤에 씨앗이 싹을 틔웠습니다. 그녀는 묘목을 5리터짜리 플라스틱 용기로 덮고 바닥을 자르고 뚜껑을 풀어 공기가 들어갈 수 있도록 했습니다. 용기가 바람에 날아가는 것을 방지하기 위해 측면에 흙을 뿌렸습니다. 일주일 정도 지나니 플라스틱 커버 아래에 크록넥이 답답한 느낌이 들어서 용기를 꺼냈습니다.
나는 기적의 식물이 자라기 시작하고 열매가 맺힐 때(예: 오이) 자주 물을 주었습니다. 한여름이 되자 구부러진 목이 강력한 뿌리 체계를 갖게 되자 물을 덜 자주 주게 되었습니다(일주일에 한 번). 곧 Torticollis (식물의 두 번째 이름)에는 호박과 매우 유사한 커다란 주황색 축음기가 피었습니다.
꽃은 수꽃과 암꽃인데 다행히 날씨가 좋아서 내 도움 없이도 수분이 이루어졌다. 시즌 동안 나는 식물에 아무것도 먹이지 않았고 9 월에만 나무 재 한 잔을 구멍에 붓고 물을 주었습니다.
연한 노란색의 열매는 밀랍처럼 익은 단계에서 길이가 10-12cm일 때 조심스럽게 절단되었으며, 조기 수확으로 인해 점점 더 많은 새로운 과일이 형성되었습니다. 속눈썹은 꼬집지 않았는데(어떻게 될지 보고 싶었는데) 결과적으로는 맞았습니다.
나중에 알고 보니 크룩넥은 식물학적으로 애호박, 호박과 매우 가깝습니다. 잎은 호박처럼 크며 덩굴은 호박보다 짧습니다 (약 1m). 모든 호박과 마찬가지로 사경은 먹을 수 있는 것보다 더 많은 과일을 생산하지 않으므로 덩굴을 꼬집을 필요가 없습니다.
그러나 전시용이나 실내 장식용으로 “뛰어난 표본”을 키우고 싶다면 식물의 열매 수를 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 저는 완전히 익은 과일이 어떤 모습인지 꼭 보고 싶었습니다.
나는 정원 침대에서 세 개의 구부러진 목을 선택하고 땅에서 분리하기 위해 그 아래에 판자를 놓았습니다. 그리고 10월 말에는 수확을 하기 위해 줄기를 잘라야 했습니다. 과일의 껍질도 매우 단단해서 칼로 자르는 것이 불가능했습니다.
아름다운 과일의 무게는 1kg에서 500g입니다. 나는 그들을 집으로 가져갔습니다. 화분과 함께 선반 위에 올려놓으면 한겨울에도 지나간 여름의 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
구부러진 목이 자라는 첫 번째 경험은 분명 마지막 경험이 아닐 것입니다. 저는 매년 이 작물을 침대에서 보고 싶습니다. 또한 식물에는 많은 관심이 필요하지 않습니다. 그들에게 가장 중요한 것은 충분한 태양, 잘 수정된 토양, 적시에 물을 주는 것입니다. 혼잡하지 않은 것이 매우 중요합니다. 식물 사이에 1.5m, 줄 사이에 같은 양이 있습니다.
크루크넥은 5월 중순에 씨앗을 직접 파종하는 것이 가장 잘 자랍니다. 씨앗은 3cm 깊이로 심습니다. 건조 씨앗과 발아 씨앗을 모두 뿌릴 수 있습니다.
식물은 서리를 용납하지 않으며 일반적으로 열을 좋아합니다.개발을 위한 최적 온도는 +23 +25도로 간주됩니다. 그러나 식물은 작년의 더위를 견뎌냈습니다.
서늘한 기후에서는 사경이 묘목에서 자랍니다. 큰 이탄 화분에서 자란 25일 된 묘목을 열린 땅에 심습니다.
열매는 출현 후 50~55일에 익으며 서리가 내리기 전에 수확합니다.
여름에는 가루이가 심각한 위험을 초래할 수 있으며 방제하기가 어렵습니다.
Kruknek은 흰가루병의 영향을 받을 수 있습니다. 나는 민간 요법으로 큰 잎을 뿌려 초기 단계에서 질병을 극복하려고 노력합니다. 물 10 리터에 우유 한 잔과 빛나는 녹색 5ml를 추가합니다. 도움이 되지 않으면 병든 잎을 떼어냅니다.
G. 갈린다, 볼고그라드
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겨울을 위한 각종 야채
멸균 병 바닥에 검은 후추 열매, 2-3 정향, 딜 우산, 마늘 2-3 정향, 파슬리, 셀러리, 바질, 레몬 밤 장식 등 허브와 향신료를 넣습니다. 그런 다음 오이, 고추, 토마토, 호박, 스쿼시, 크룩넥 등 야채를 섞습니다. 그런 다음 항아리에 끓는 물을 채우고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 항아리에 다시 끓는 물로 채울 수 있지만 두 번째에는 야채에 소금물 (물 1 리터당 소금과 설탕 1.5 큰술)을 채웁니다. 식초 대신 2 큰술을 붓습니다. 보드카 숟가락을 넣고 두꺼운 플라스틱 또는 나사 캡으로 덮습니다. 나는 즉시 항아리를 신문과 담요로 포장합니다. 하루가 지나서 조각이 식으면 냉장고에 넣고 가을에는 냉각된 차고 지하실로 옮깁니다.