열린 땅에서 고추 재배 및 관리 | 식물 재배에 관한 웹사이트

피망은 실제로 북부 지역의 열린 땅에서 재배되지 않습니다. 여름 거주자 실험이나 문화의 특성을 모르는 신규 이민자는 예외입니다. 남쪽에서는 전체 재배의 절반 이상이 자연 조건에서 발생합니다. 이 기사에서는 중부 및 남부 지역의 열린 땅에서 달콤한 고추를 재배하고 관리하는 방법을 자세히 설명합니다.

그리고 집에서 고추 모종 재배에 대해 여기 자세히 써놨어

콘텐츠:

중간 구역의 열린 땅에서 피망 재배
남부 지역의 개방형 화단에서 고추 재배

열린 땅에서 피망 (달콤한) 고추 재배에 관한 비디오

중간 구역에서 고추 재배용 품종

달콤한 고추는 중부 지역 남쪽에서만 열린 땅에서 자랄 수 있으며 북쪽에서는 온실에서만 작물을 재배합니다. 수확은 날씨에 크게 좌우되며 추운 여름에는 수확이 없습니다.

외부에서는 조기 숙성 품종만 재배됩니다. 숙성 기간이 긴 고추는 열매를 맺기는커녕 정상적으로 형성될 시간조차 없습니다.

야채 고추의 종류

프로스트 신부님. 조기 숙성 품종. 덤불은 중간 크기입니다. 열매는 반짝이고 원통형이며 무게는 최대 120g이며 벽이 두껍습니다 (6-7mm). 기술적 성숙에서는 과일의 색이 짙은 녹색이고 생물학적 성숙에서는 진한 빨간색입니다. 신선하게 사용하고 보존하기 위한 것입니다.

산타클로스 품종

골드 바. 최대 1.2m 높이의 조기 숙성 과일은 입방체 모양이며 기술적 성숙은 녹색, 생물학적 성숙은 노란색입니다. 과일 무게는 160g, 벽 두께는 최대 9mm입니다. 다양성은 저온에 강합니다. 가공 및 신선한 소비에 적합합니다.

니키티치. 저성장 표준 품종. 열매는 입방체 모양이고 길이 10cm, 무게 100g이며 표면이 매끄럽고 윤기가 난다. 벽 두께 3mm. 기술적 성숙에서는 후추 열매가 연한 노란색이고 생물학적 성숙에서는 빨간색입니다.

에르막. 조기 숙성, 저성장 품종. 열매는 작으며 무게는 최대 70g, 길이는 최대 10cm이며 표면이 매끄러운 사다리꼴 모양입니다. 벽 두께는 최대 5mm입니다. 기술적으로 익은 후추 열매는 연한 녹색이고 생물학적 성숙에서는 빨간색입니다.샐러드 및 보존용으로 사용됩니다.

러시아 인형. 다양성은 조기 숙성, 저성장, 퍼짐 부시입니다. 열매는 수직 위쪽 또는 수평으로 자라며 광택이 없고 원추형이다. 벽 두께는 5-6mm, 무게는 130g이며 과일의 색은 처음에는 황색을 띠고 생물학적으로 익으면 빨간색입니다.

습작. 이것은 중부 지역의 노지에서 재배되는 유일한 조기 숙성 고추 품종으로, 스테이킹과 성형이 필요합니다. 덤불의 높이는 최대 100cm이지만 퍼지며 많은 측면 새싹을 형성합니다. 열매는 수평 및 아래쪽으로 자라며 원뿔 모양이며 반짝이고 기술적 성숙에서는 연한 녹색이고 생물학적 성숙에서는 빨간색입니다. 후추 열매의 질량은 최대 100g, 벽 두께는 최대 6mm입니다. 이 품종의 과일은 외관상 장식적입니다. 샐러드와 통조림에 사용됩니다.

고추 품종 에뛰드

파프리카(고추)는 열린 땅에서 자라지 않습니다. 과일은 생물학적으로 익었을 때만 따고 익을 시간이 없기 때문입니다.

중간 구역에서 달콤한 고추 재배

열린 땅에서 작물 수확을 얻는 것은 매우 어렵습니다. 이러한 조건에서 후추는 다른 것보다 훨씬 더 많은 관심과 관심이 필요합니다. 토마토 또는 오이

전임자

가짓과 작물(토마토, 감자) 뒤에는 흔한 질병이 있기 때문에 작물을 심을 수 없습니다. 그리고 피망은 토마토와 감자보다 질병의 영향을 훨씬 덜 받지만 아프면 모든 작업이 헛된 것이며 수확이 없을 것입니다.

좋은 전임자는 뿌리 채소, 양배추, 완두콩, 콩, 콩, 호박, 호박입니다.

토양 준비

중간 지역에서는 고추 성장에 유리한 조건이 60~70일에 불과하며, 적어도 약간의 수확을 얻으려면 땅이 아직 충분히 따뜻해지지 않았을 때 일찍 땅에 심어야 합니다.따라서 열린 땅에있는 고추의 경우 오이와 마찬가지로 따뜻한 침대를 만들어 보세요.

침대는 가을에 만들어집니다. 반 썩은 것만 사용(1.5~2m 버킷)²) 및 썩음(m당 1.5-2 버킷)²) 비료. 잘 분해되지 않은 분뇨는 상판이 강하게 자라게 하고 꽃과 열매가 전혀 맺히지 않게 합니다. 분뇨에 과인산염 20-30g을 추가합니다. 비료는 토양에 혼합되어 봄까지 방치됩니다.

고추를 심는 화단은 가을에 준비됩니다.

봄에 흙이 녹으면 뜨거운 물로 물을 주고 며칠 후에 묘목을 심습니다. 땅은 만졌을 때 따뜻해야 하며 손에 닿으면 차갑지 않아야 합니다.

분뇨가 없거나 토양이 매우 비옥하고 유기물이 불필요한 경우 가을에 1m2를 추가합니다.² 과인산염 30g, 재 1컵, 가능하다면 부식질이나 퇴비 한 통. 대신 음식물 찌꺼기(수박과 멜론 껍질, 바나나 껍질, 양배추 잎)나 낙엽(소나무 깔짚은 토양을 강하게 산성화하므로 사용하지 않는 것이 좋습니다)을 추가할 수 있습니다.

dacha에 점토질 토양이 많으면 고추가 자라지 않습니다. 가벼운 양토와 사양토 토양을 좋아합니다. 토양이 너무 산성이면 고추 재배에도 적합하지 않지만 석회 비료를 추가하여 수정할 수 있습니다.

가장 좋은 것은 재입니다. m 당 1-2 컵을 추가하십시오² 산도에 따라.
보풀이 없으면 보풀이 사용되며 토양의 pH가 빠르게 증가하고 1년 동안만 지속되지만 1년이 지나면 실험자는 열린 땅에서 피망을 다시 재배하고 싶지 않을 것입니다.
경량양토 시비량 300 g/m², 모래 토양에서 200g/m2².

침대는 찬 북풍으로부터 보호되는 가장 햇볕이 잘 드는 곳에 만들어집니다.

열린 땅에 묘목 심기

고추 묘목은 토양이 약간 따뜻해지는 5월 25일 이후와 춥고 긴 봄철인 6월 초에 열린 땅에 심습니다. 식재 밀도 m당 6-7개의 저성장 식물² 또는 중간 크기의 것 4-5개. 키가 큰 품종은 중간 구역의 야외에서 재배되지 않습니다. 덤불에는 최소한 10개의 실제 잎, 꽃, 새싹이 있어야 합니다. 덜 발달한 묘목을 밖에 심는 것은 의미가 없습니다.

구멍에 끓는 물로 물을 주고 질소 비료(요소, 황산암모늄)를 첨가합니다. 비료를 흙에 살짝 뿌리고 식물을 용기에서 자란 것과 같은 깊이에 심습니다. 자란 묘목이라도 적응하는 데 최소 15일이 걸리고 너무 늦게 자라기 시작하며 수확이 없기 때문에 외부에 묻어서는 안 됩니다. 온실에 길쭉한 식물을 심는 것이 더 낫습니다. 온실은 성장 기간이 다소 길고 적어도 무언가를 얻을 수있는 기회가있는 3-4cm에 묻힐 수 있습니다.

묘목 주변의 흙은 단단히 눌러져 있습니다. 심기는 흐린 날이나 저녁에 수행됩니다.

토양을 준비할 때 분뇨를 사용하지 않은 경우 줄기 주변의 토양을 부직포 또는 더 나은 필름으로 덮습니다. 먼저 필름에 구멍을 뚫은 다음 구멍 주위에 놓은 다음 묘목을 심습니다. 땅을 검은색 필름으로 덮으면 그 아래 토양의 온도가 2~3°C 상승하고, 흰색 필름으로 덮으면 반사광으로 인해 식물의 조도가 추가로 높아진다. 덕분에 덤불은 더 빨리 뿌리를 내리고 수확량은 10-15% 증가합니다.

땅에 심은 후 고추 관리하기

열린 땅에 묘목을 심은 직후 호가 그 위에 설치되고 필름으로 덮여 있습니다. 온실은 전체 성장 기간 동안 유지됩니다.이러한 열을 좋아하는 식물의 묘목은 매우 일찍 (고추의 경우) 땅에 심기 때문에 밤이 여전히 추울 때 건초, 톱밥, 잎사귀 또는 헝겊으로 추가로 단열됩니다.

또한 부직포 자체가 밝은 햇빛으로부터 식물을 잘 보호하고 그 아래의 덤불이 타지 않기 때문에 밝은 태양으로부터 고추를 덮을 필요가 없습니다.

중간 구역에서는 6월 10일까지 서리가 내리기 때문에 얼기 직전에 고추를 추가로 짚으로 덮고 온실은 이중 스펀본드로 덮고, 서리가 매우 강한 경우에는 필름도 덮습니다. 날이 추우면 온실의 필름을 30-40 분 동안 들어 올려 고추를 환기시킨 다음 다시 닫습니다. 스펀본드는 공기가 통과하기 때문에 전혀 열리지 않습니다.

낮 동안의 온도가 20°C 이상이면 필름을 제거하고 스펀본드를 높이며 부시를 환기시킵니다. 날씨가 따뜻하면 하루 종일 고추를 열어 둘 수 있습니다. 밤에는 온실을 폐쇄해야 합니다.

농작물은 계절 내내 낮 동안 열어야 하고 밤에는 닫아야 합니다. 왜냐하면 밤의 중간 지대에서는 온도가 거의 18°C 이상이고 추운 밤은 고추의 성장을 방해하기 때문입니다.

고추에 물주는 방법

달콤한 고추에 20cm 깊이까지 물을 주지만 비가 오면 부직포 재료가 수분을 잘 통과시키기 때문에 물을 줄 필요가 없습니다 (온실이 필름으로 덮여 있지 않은 경우). 날씨가 건조하면 10일에 한 번씩 또는 토양이 마르면 식물의 뿌리에 엄격하게 물을 줍니다. 잎과 새싹에 물이 닿지 않아야 합니다.

물은 따뜻한 물(23-25°C 이상)로만 물을 주어야 하며, 날씨가 춥고 흐린 경우에는 작물의 관개수를 가열해야 합니다.찬물로 물을 주면 성장이 둔화되고 새싹과 꽃이 형성되지 않으며 이미 나타난 꽃은 떨어집니다.

비가 오거나 물을 뿌린 후에는 식물을 조심스럽게 얕게 풀어줍니다.

달콤한 고추 먹이기

땅에 심은 후 7~10일 후에 먹이를 주기 시작합니다. 고추가 거름밭에서 자라면 유기물이나 질소비료를 첨가할 필요가 없습니다. 분뇨 없이 재배하거나 아주 적게 첨가한 경우 유기물을 사용합니다. 반 썩은 분뇨(유기물을 최소로 첨가한 경우 양동이당 주입 1잔, 고추를 재배한 경우 10리터당 2잔) 유기물 없음), 잡초 주입.

새 배설물은 너무 집중되어 꼭대기가 강하게 자라 꽃이 피고 결실이 지연되므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

유기물이 없으면 광물질 비료인 요소(1 tbsp/10 l) 또는 질산암모늄(1 tbsp/10 l)을 사용하십시오.

유기 비료를 사용하든 광물질 비료를 사용하든 관계없이 30-40g의 단순 과인산 염과 20-30g의 황산 칼륨이 비료에 첨가됩니다. 대신 미량 원소가 포함된 복잡한 비료를 사용할 수 있습니다. 칼륨 비료는 재(부시당 0.5컵)로 대체할 수 있지만 재에는 없는 과인산염을 첨가해야 합니다.

후추 관리. 일주일에 한 번, 줄기에서 아래쪽 잎 2~3개를 따냅니다. 잎이 흙에 닿아서는 안됩니다. 첫 번째 분기 전에 제거되면 잎이 찢어지지 않습니다.

꽃이 피고 열매를 맺는 동안 고추를 관리하는 방법

날씨가 따뜻해지면(낮에는 18°C 이상, 밤에는 10-12°C) 짚, 건초 또는 헝겊으로 만든 덮개가 제거됩니다. 그러나 덮개재는 재배가 끝날 때까지 남아 있습니다. 중부 지역에서는 7월에도 밤은 고추를 심을 수 있을 만큼 춥습니다(12~15°C). 드물게 밤에는 18°C까지 올라갑니다.그러므로 문화는 밤에는 닫히고 낮에는 열려야 한다. 추운 날씨에는 공기가 통과하기 때문에 온실을 열 수 없지만, 스펀본드에 응축수가 쌓이고 피망은 별로 좋아하지 않기 때문에 적어도 10-15분 동안 고추를 여는 것이 좋습니다. 이것.

결실 기간 동안. 질소 비료를 제외하고 미량원소가 포함된 복합 비료나 황산칼륨(20-25g/10l)이 포함된 단순 과인산염(20g/10l)을 사용합니다.

비가 오는 날에는 물을 주지 말고, 건조한 날에는 흙이 말랐을 때 물을 주세요. 물을 줄 때마다 비료를 주는 것이 좋습니다.

종종 열린 땅에서는 고추의 거의 모든 꽃과 난소가 떨어집니다. 일반적으로 정상적인 수유에서는 열 부족으로 인해 난소가 부서집니다. 이 경우 고추는 덮개재로 덮어서 제거하지 않고 잠시 한쪽만 열어 통풍을 시킨다.

식물은 형성되지 않습니다. 거리의 저지대 덤불은 실제로 가지를 치지 않습니다.

고추 해충

종종 식물에 진딧물 공격. 잎맥을 따라 위치한 잎의 밑면에 정착합니다. 곤충은 식물의 즙을 빨아먹습니다. 잎은 말려서 노랗게 변하고 떨어집니다.

대부분의 경우 달콤한 고추는 검은색(멜론) 진딧물에 의해 공격을 받고, 녹색 진딧물은 작물에 거의 피해를 주지 않습니다. 진딧물은 매우 끈기 있고 한 번 나타난 후 여름 동안 여러 번 정원으로 돌아옵니다. 물론 이것은 열린 땅에서 고추를 관리하는 것을 상당히 복잡하게 만듭니다.

해충을 퇴치하는 것은 어렵지 않지만 체계적으로 이루어져야 합니다.

해충이 나타나면 정원의 고추에 소다 용액(1 tbsp. l/5 l의 물)을 잎 아래쪽에 뿌립니다. 생물학적 제품 Fitoverm 또는 Actofit으로 치료할 수 있습니다. 치료는 성장기가 끝날 때까지 10일 간격으로 수행됩니다.

수확하다

중간 구역에서는 갈은 고추가 덤불에서 익지 않을 수 있기 때문에 기술적 성숙에서만 수집됩니다. 과일이 품종의 특징적인 색조를 얻으면 즉시 수확됩니다. 이는 또한 새로운 난소의 형성을 향상시킵니다.

열린 땅에서 고추 수확은 매우 적습니다. 덤불 당 기껏해야 3-4 개의 후추 열매입니다. 일반적으로 여러 덤불에서 두 개의 과일이 있고 나머지는 관상용 식물로 자랍니다.

달콤한 고추를 재배할 때의 문제

피망은 중간 구역에서 자라기 가장 어려운 노지 작물입니다. 막대한 노력과 자원이 지출되면 사실상 수익이 없습니다.

고추에서 꽃과 난소가 떨어진다.
1. 식물이 얼었습니다. 꽃은 여전히 떨어지지만 불리한 조건에 대한 저항력을 높이기 위해 식물에 생물 자극제 Bud 또는 Ovary를 뿌립니다. 추운 날씨에는 덤불에 짚이 늘어서 있고 온실은 이중 스펀본드로 덮여 있습니다.
2. 토양이 너무 건조합니다. 후추는 토양의 건조를 용납하지 않으며 항상 촉촉한 토양이 필요합니다. 그러므로 정기적으로 따뜻한 물로 물을 주세요.
3. 낮과 밤의 기온차가 큽니다(15°C 이상). 밤이 춥고 낮이 너무 더우면 하루 종일 온실을 열어두고, 추워지기 시작하는 저녁에 닫아주세요. 추가적으로 난소나 새싹에 스프레이를 뿌립니다. 그러나 그러한 날씨에도 식물은 여전히 난소를 흘릴 것이며 취해진 조치는 흘림을 약간만 줄일 것입니다.
고추는 피지 않는다. 비료의 질소 함량이 높습니다. 토양에 물을 충분히 공급하고 질소 비료나 유기물을 더 이상 사용하지 않고 질소가 없는 복합 비료만 공급하고 미량원소만 공급합니다.
정점 부패. 과일 꼭대기에 녹색 반점이 나타나며 시간이 지남에 따라 건조됩니다. 칼슘이 부족합니다.언제 꽃 끝 썩음 식물에는 vuxal 칼슘 또는 질산 칼륨이 뿌려집니다.

남쪽에서 달콤한 고추 재배

남쪽에서는 피망이 있는 열린 땅에서는 북쪽만큼 문제가 많지 않습니다. 문화는 야외에서 잘 자라며 특별한 관리가 필요하지 않습니다.

재배에 적합한 품종은 무엇입니까?

남부에서는 150일 이후에 열매를 맺기 시작하는 최신 고추를 제외하고 모든 종류의 고추가 열린 땅에서 재배됩니다.

잡종은 품종에 비해 과일 생산이 더 유리하고 조기 숙성이 특징입니다. 그들은 성장기 전반기에 불리한 요인을 더 쉽게 견디고 열매는 더 균일합니다.

현장 준비

가장 좋은 전임자는 녹색 작물이나 잔디밭입니다.
좋은 것은 양배추, 콩과 식물, 호박 작물, 오이입니다.
3-4년 동안 가짓과 식물(토마토, 가지, 단 고추, 고추) 후에 고추를 심을 수 없습니다.

성장 장소는 식물이 직사광선에 타지 않도록 밝은 부분적인 그늘에서 선택됩니다. 그런 장소가 없으면 열린 공간에 심고 맑은 날에는 그늘을 만듭니다. 수확량이 급격히 감소하기 때문에 작물은 빽빽한 그늘에서 자라지 않습니다.

가을에는 칼륨을 굴착 작업에 추가합니다(15-20g 또는 재 1컵/m).²) 및 인(20g/m3)²) 비료. chernozems에서는 유기물이 사용되지 않습니다. 그렇지 않으면 후추가 수확에 해를 끼치면서 꼭대기로 들어갈 것입니다. 토양이 좋지 않으면 가을에 반쯤 썩은 거름을 추가합니다(m당 1통).²).

달콤한 고추는 높은 토양 알칼리도를 견딜 수 없으므로 높은 값(pH 7.2 이상)에서는 알칼리화가 수행됩니다.

알칼리도를 측정하기 위해 아세트산을 흙 덩어리에 떨어뜨립니다. 토양이 알칼리성이면 기포가 방출되고 치찰음이 발생하는 반응이 발생합니다.

파낼 때 산도를 줄이기 위해 토양에 이탄을 첨가하고 이중 과인산염을 인산염 비료로 사용합니다. 두 성분 모두 토양의 알칼리도를 감소시킵니다. 강알칼리성 반응이 일어나는 경우, 토양에 과망간산칼륨의 분홍색 용액이 쏟아집니다. 강산성 반응을 통해 알칼리도를 0.5-1.5 단위로 감소시킵니다.

이식

묘목은 온도가 15-17°C 이상인 5월 초에 덮개 재료 아래 땅에 심습니다. 자란 식물은 첫 번째 실제 잎까지 묻힐 수 있습니다. 그들의 발달은 10-15일 정도 지연될 것이지만 결국 뿌리 시스템은 더 발달할 것이고 수확량은 다소 늦더라도 다른 덤불보다 적지 않을 것입니다. 묘목이 자란 것과 같은 높이에 심을 때 묶여 있습니다. 그렇지 않으면 넘어집니다.

남쪽에서는 덤불이 더 활발하게 분기되고 더 많은 공간이 필요하기 때문에 심기가 더 자유 롭습니다.

중간 크기 품종의 식재 패턴은 60×35cm이고 키가 큰 품종의 경우 70×35cm입니다.
저지대 품종은 서로 50cm, 줄 사이에 30cm의 거리에 심습니다.
잡종은 80x35cm 또는 수풀 사이의 거리가 70cm인 바둑판 패턴으로 강하게 가지가 뻗어 있기 때문에 더 드물게 심습니다.

심은 직후 아치가 플롯에 배치되고 덮개 재료로 덮여 있습니다. 밤의 온도가 12°C 미만이면 루트라실을 이중층으로 덮으십시오. 식물의 추가 단열은 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 낮 동안 직사광선에 탈 수 있습니다.

피망에 대한 추가 관리

대피소

남쪽에서는 식물이 햇빛을 가려야합니다. 그렇지 않으면 고추가 구워집니다. 덮개 재료가 들어 올려졌지만 전혀 제거되지 않아 침대에 그늘이 남습니다.음영이 없으면 식물이 타서 죽거나 잎에서 수분이 강하게 증발하여 덤불이 항상 시들어 보입니다. 밝은 부분그늘에서 키우면 차광이 필요하지 않습니다. 밤 기온이 15~16°C 이하인 성장 시즌이 시작될 때만 고추를 덮으십시오. 나머지 시간에는 플롯이 밤에 열려 있습니다.

가터 훈장

덤불은 질병의 출현을 촉진하므로 땅에 눕혀서는 안됩니다. 열린 땅에서는 말뚝에 묶여 있습니다. 키가 큰 품종은 격자에서 재배되어 각 싹을 별도로 묶습니다.

열매 줄기는 열매의 무게로 인해 부러질 수 있으므로 묶어야 합니다.

땅에 피망의 형성

남쪽에서는 키가 큰 고추가 형성됩니다. 이 품종은 매우 강하게 가지를 치며 덤불이 두꺼워집니다. 따라서 약하고 얇은 새싹, 꽃이나 새싹이없는 줄기는 모두 잘립니다.

일반적으로 키가 큰 품종은 2~3개의 줄기로 자라며 첫 번째와 두 번째 가지에 가장 강한 새싹을 남깁니다. 그러나 크라스노다르 영토 남쪽과 크리미아에서는 3-4개의 줄기로 형성될 수 있습니다.

줄기에서 첫 번째 가지가 나기 전에 잎을 제거하고 일주일에 2~3개씩 따냅니다. 이렇게 하면 작은 덩어리가 형성됩니다. 분기 후 잎을 만지지 마십시오.

살수

남쪽에서는 피망에 자주 물을 주어야합니다. 비가 오면 흙은 위에서만 젖어 수분이 빨리 증발합니다. 토양 수분을 확인하려면 플롯에 10-15cm 깊이의 막대기를 꽂으십시오. 스틱이 건조하면 비가 내린 후에도 물을주십시오. 물은 토양이 마르면 수행됩니다. 원칙적으로 성장기가 시작될 때 물주기는 8-10 일 간격으로 이루어지며 열이 시작되면 5-7 일에 한 번, 결실 중에는 3-5 일에 한 번 물을줍니다. 날. 고추에는 점적관수를 해주는 것이 좋습니다.

열린 땅에 있는 고추는 뿌려서 물을 줄 수 있습니다.

물주기는 열기가 가라앉은 저녁에만 하며, 흙이 10~12cm 깊이까지 잠길 때까지 뿌린다. , 젖은 나뭇잎이 달라붙기 때문이죠. 뿌리는 것과 뿌리 물을 번갈아 가며 뿌려야합니다. 비가 자주 내리는 경우에는 살수를 실시하지 않습니다.

풀림

Chernozem은 매우 조밀한 토양이며 물을 주거나 비가 내린 후에는 공기가 뿌리에 닿지 않는 껍질로 덮여 있습니다. 토양에 공기가 부족하면 뿌리의 영양분 소비가 느려지고 결과적으로 지상부의 미네랄 영양이 저하됩니다. 따라서 토양은 뿌리에 닿지 않도록 조심스럽게 얕게 느슨해집니다. 풀림은 비가 오거나 물을 뿌린 후 토양이 마르면 수행됩니다.

급송

남부 토양은 일반적으로 좋은 작물 수확량을 얻기에 충분한 양분을 함유하고 있습니다. chernozems에서는 시즌당 1-2회 먹이를 줍니다.

묘목을 심은 후 첫 번째 먹이는 뿌리에서 수행됩니다. 덤불에는 약초 주입 또는 분뇨 주입 1:10으로 물을줍니다.
성장과 과일 형성을 촉진하기 위해 첫 번째 열매를 수집한 후 7월 중순에 두 번째 먹이를 줍니다.

피망 관리하기

미량 원소와 스프레이가 포함된 복합 비료를 사용하십시오. 또는 재나 칼륨 비료 및 과인산 염을 의무적으로 첨가하여 뿌리에 잡초를 먹일 수 있습니다. 그러나 고추가 정상적으로 발달한 경우에는 2차 먹이주기가 이루어지지 않습니다.

수확

피망을 더 자주 수확할수록 남은 난소가 더 빨리 형성되기 시작하고 새로운 꽃이 나타나기 시작합니다. 생물학적 성숙은 기술적 성숙 후 20~30일 후에 발생합니다.기술적으로 익은 과일은 7일에 한 번씩, 생물학적으로 익은 과일은 2~3일에 한 번씩 수확됩니다. 통후추는 잘려서 꼭지를 남겨둡니다.

파프리카(고추)는 생물학적으로 익었을 때만 수확됩니다.

남부 지역에서는 기술적으로나 생물학적으로 성숙된 상태에서 작물을 수확합니다.

채취한 과일은 즉시 그늘에 두고 습기가 많이 빠지지 않도록 젖은 천으로 덮어줍니다. 고추에 주름이 생기기 시작하면 보관도 되지 않습니다.

기술적 성숙 단계에서 고추는 8~12°C의 온도와 85~90%의 습도에서 보관됩니다.
생물학적으로 익은 과일은 온도 1~4°C, 동일한 습도에서 약 한 달 동안 보관됩니다.

재배 중 문제

남쪽에서는 열린 땅에서 피망에 대한 문제가 훨씬 적습니다. 야외에서 재배하는 경우 북부 지역만큼 많은 노력이 필요하지 않지만 여전히 몇 가지 어려움이 있습니다.

꽃과 난소의 탈락. 과도한 질소 영양. 덤불은 녹색 덩어리를 활발하게 자라기 시작하여 난소를 흘립니다. 질소나 유기물로 비료를 주는 것을 중단하고, 토양에 관대하게 물을 주어 과잉 비료를 토양의 하층부로 씻어내십시오. 또한, 비료에 질소가 사용되지 않으며 유기물도 더 이상 공급되지 않습니다.
꽃의 가을. 수분 부족. 전체 성장 기간 동안 작물은 50-90개의 꽃을 생산하지만 1/2-1/3만 설치되고 나머지는 떨어집니다. 피망은 자가 수분 식물이지만 곤충에 의한 교차 수분도 가능합니다. 바람은 꽃가루가 너무 끈적하고 무거워서 1미터도 안 되는 거리까지 운반합니다. 30°C 이상의 온도에서는 꽃가루가 꽃밥 밖으로 쏟아져 나오지 않으며 자가수분도 되지 않습니다.꽃의 수분을 향상시키기 위해 덤불을 가볍게 흔들거나 브러시로 꽃가루를 한 꽃에서 다른 꽃으로 옮겨 인공 수분을 수행합니다.

남쪽에서는 열린 땅에서 달콤한 고추를 많이 얻을 수 있습니다.